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猪肉缺口2000万吨,非瘟常态化下,仅靠扩大进口与规模化就能解决?

作者:佚名    资讯来源:饲料行情信息网    点击数:    更新时间:2019-03-28 07:41:56
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2018年我国仔猪上市量为61215.87万头,较2017年的59729.19万头增加2.49%;2018年我国生猪出栏量为58116.62万头,较2017年的56737.04万头增加2.43%。

2017-2018年仔猪上市量月度走势曲线图

2017年-2018年中国生猪出栏量月度走势曲线图

如果把生猪出栏头数换算成产量,根据统计,我国每年需要5600万吨左右的猪肉产量才能满足国内居民的消费需要,然而受非洲猪瘟的影响,我国生猪产量锐减,据估算,2019年我国生猪产量可能减产30%,将形成1680万吨猪肉供给缺口,如果未来非洲猪瘟控制不利,减产可能进一步增加到40%,那么将会有近2000万吨的猪肉缺口。

此外,近期山东省畜牧兽医局发布《山东省发布生猪产业监测预警报告》,报告指出:受非洲猪瘟疫情影响,严重打压了养殖户补栏积极性,山东省能繁母猪淘汰节奏持续加快,生猪产能下降明显。据对山东省1100多个规模养殖场的月度监测数据,2019年2月份生猪存栏较2018年2月和2018年7月分别下降23.2%和18.8%。 

2019年将近约2000万吨的猪肉缺口,如此大的缺口,究竟该如何弥补呢?

(一)扩大进口可以弥补国内需求缺口?

姑且先不论自古以来我们都是靠自己来解决中国人的吃肉问题,仅从2018年中国猪肉进口量数据以及国际猪肉交易量来分析,想要靠扩大进口来解决2000万吨猪肉的缺口问题无疑是天方夜谭。

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